职位详情
岗位职责:
1.负责凉菜的制作、装盘及出品,确保口味、色泽、造型符合标准
2.严格把控食材新鲜度与卫生安全,执行食品操作规范
3.按时完成备餐、出餐及收尾工作,保持操作区域整洁有序
4.配合主厨完成菜单更新、新品研发及成本控制任务
5.协助完成日常库存管理与物料申领工作
任职要求:
1. 具备凉菜厨师相关工作经验,熟悉常见凉菜制作工艺
2. 熟练掌握刀工、腌制、调汁等基本技能,有创新意识者优先
3.持有有效健康证,无不良卫生记录
4. 吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作能力
5.学历不限,热爱餐饮行业,服从工作安排
1.负责凉菜的制作、装盘及出品,确保口味、色泽、造型符合标准
2.严格把控食材新鲜度与卫生安全,执行食品操作规范
3.按时完成备餐、出餐及收尾工作,保持操作区域整洁有序
4.配合主厨完成菜单更新、新品研发及成本控制任务
5.协助完成日常库存管理与物料申领工作
任职要求:
1. 具备凉菜厨师相关工作经验,熟悉常见凉菜制作工艺
2. 熟练掌握刀工、腌制、调汁等基本技能,有创新意识者优先
3.持有有效健康证,无不良卫生记录
4. 吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作能力
5.学历不限,热爱餐饮行业,服从工作安排
2026-06-13 09:51
IP属地:北京
职位福利
包住包吃保险高温补贴餐补社保全职兼职假期工

金色立人人力资源管理(北京)有限公司
1000-9999人

工作地址

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北京 朝阳区 西坝河2026年08月03日 18:48









