佛山
月结
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招聘厨房领班，薪资为每月3800元以上。岗位职责包括：高效率地为客人和团队成员提供物美价廉的食物，严格按照标准食谱制作并符合食品卫生要求。监督厨房的正常运作，在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，以保证提供高效率的服务。在指定的区域和餐厅，计划、准备并执行高质量的食品制作与摆台，严格遵循菜谱、标准和摆盘标准。依照安全和可靠的程序制定的卫生标准，继续保持清洁和卫生。在酒店运营中保持HACCP各方面的要求。正确操作所有的设备、器具和机器。能够接受外场工作任务，并能够在厨房以外的地点完成工作。可能被要求进行盘点工作。所有团队成员都应了解住宿率、宴会、预测计划和收益相关信息。与管事部保持紧密的工作关系，以确保高质量的清洁和最低程度的破损率。对每位客人的要求要及时作出回应，使客人满意。积极学习并不断创新菜肴。
2026-05-29 00:38
IP属地：广东佛山
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