甘肃定西招聘后厨人员。薪资为3000-3500元/月。岗位职责包括严格执行食品安全法及公司

3000-3500元/月

定西

月结

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招聘后厨人员。薪资为3000-3500元/月。岗位职责包括严格执行食品安全法及公司食堂管理制度，把控食材采购验收、储存、加工、烹饪、留样全流程，杜绝食品安全事故。按照就餐人数按时制作餐食，保证菜品口味、分量、卫生，满足员工就餐需求。合理使用食材、调料、燃气、水电，控制成本，减少食材浪费。负责后厨厨具、灶具、冰柜、蒸箱、排烟设备等厨具设备的日常使用、清洁、保养与报修。做好后厨区域、操作间、储物间、排水沟、垃圾桶的日常清扫、消杀，保持环境干净无油污、无异味。规范生熟分开、荤素分开，餐具、厨具按要求清洗、消毒、存放。配合食堂管理员完成食材盘点、台账登记、卫生检查、迎检工作。遵守消防安全、燃气使用规范，排查用火、用电、用气隐患。岗位要求包括必须持有有效健康证，无传染病、皮肤病。身体健康，能适应早起、轮班、站立及体力劳作。品行端正，无不良嗜好与违法记录，服从管理。按规定穿戴工服、工帽、口罩、防滑鞋。不留长指甲、不涂指甲油、不佩戴首饰。工作期间禁止吸烟、吃东西、随地吐痰。熟知食品安全、燃气、用电、消防基本规范。严格执行生熟分开、荤素分开操作要求。勤俭节约，杜绝食材、水电、燃气浪费。爱护厨具设备，发现故障、隐患立即上报。团队协作，按时完成工作。

2026-05-28 18:51

IP属地：甘肃定西

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