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招聘:洗碗工(急招/管吃住)薪资:面议洗碗-职责1.严格执行除残渣-侵泡-洗消-消毒-净水冲-进消毒柜的操作流程,防止病菌传染或交叉感染,保证餐具的卫生质量。2.保持仪表整洁,注意个人卫生。3.操作规范:(1)清洗、消毒过程中,轻拿、轻洗、轻放,保护好餐具减少损耗。(2)使用餐筐装餐具时,不能超过容量的三分之二。(3)在清洗过程中,先进行餐具分类,按秩序清洗。(4)餐具清洗后必须按类别整齐摆放于餐具架上,餐具不可堆放太高,以防倒塌损坏。(5)破损餐具,需及时挑出并呈报领导处理。
2026-05-28 10:47
IP属地:北京
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