武汉·江夏区
职位详情
岗位职责：
1. 全面负责烘焙车间的日常生产管理，确保产能、品质与交期达标
2. 制定并优化生产计划、工艺流程及SOP，持续提升效率与良品率
3. 统筹人员排班、技能培训与绩效考核，打造高效稳定的一线团队
4. 严格执行食品安全、GMP及6S现场管理规范，落实安全生产责任制
5. 协同研发、品控、采购等部门，推动新品落地与供应链协同
任职要求：
1. 具备烘焙食品行业生产管理经验，熟悉面包、蛋糕等品类工艺特点
2. 具有较强的组织协调能力与问题解决能力，能适应快节奏生产环境
3. 责任心强，注重细节，具备质量意识与成本管控意识
4. 持有健康证，了解《食品安全法》及相关法规要求
5. 学历不限，有中专/技校及以上学历或3年以上烘焙车间主管经验者优先
1. 全面负责烘焙车间的日常生产管理，确保产能、品质与交期达标
2. 制定并优化生产计划、工艺流程及SOP，持续提升效率与良品率
3. 统筹人员排班、技能培训与绩效考核，打造高效稳定的一线团队
4. 严格执行食品安全、GMP及6S现场管理规范，落实安全生产责任制
5. 协同研发、品控、采购等部门，推动新品落地与供应链协同
任职要求：
1. 具备烘焙食品行业生产管理经验，熟悉面包、蛋糕等品类工艺特点
2. 具有较强的组织协调能力与问题解决能力，能适应快节奏生产环境
3. 责任心强，注重细节，具备质量意识与成本管控意识
4. 持有健康证，了解《食品安全法》及相关法规要求
5. 学历不限，有中专/技校及以上学历或3年以上烘焙车间主管经验者优先
2026-05-28 09:43
IP属地：湖北
职位福利
高中3-5年有生产管理经验烘焙食品经验食品/饮料/烟酒经验
湖北盈谷食品有限公司
鱼泡安全保障
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