职位详情
招聘:后厨(提供食宿)
薪资:3800-4200元/月
岗位职责:
1. 负责后厨食材的准备工作,包括食材的清洗、切配等,确保食材新鲜、卫生。
2. 按照菜品标准进行烹饪操作,保证菜品的口味、色泽和质量达到要求。
3. 协助厨师长制定每日菜单,根据不同季节和顾客需求进行菜品创新。
4. 负责厨房设备的日常维护和清洁,确保设备正常运行。
5. 严格遵守食品安全卫生规范,把控食品加工过程中的各个环节。
6. 配合餐厅其他部门工作,如出餐速度的把控等,保障用餐流程顺畅。
任职要求:
1. 具备扎实的烹饪技能,熟悉多种菜系的制作工艺。
2. 持有健康证,确保符合餐饮行业卫生标准。
3. 具有良好的食品安全意识,严格遵守食品加工安全规范。
4. 工作认真负责,能承受较大的工作压力,保证后厨工作高效有序。
5. 具备团队协作精神,能够与厨房其他人员密切配合。
6. 有一定的创新意识,可根据实际情况对菜品进行合理改良。
薪资:3800-4200元/月
岗位职责:
1. 负责后厨食材的准备工作,包括食材的清洗、切配等,确保食材新鲜、卫生。
2. 按照菜品标准进行烹饪操作,保证菜品的口味、色泽和质量达到要求。
3. 协助厨师长制定每日菜单,根据不同季节和顾客需求进行菜品创新。
4. 负责厨房设备的日常维护和清洁,确保设备正常运行。
5. 严格遵守食品安全卫生规范,把控食品加工过程中的各个环节。
6. 配合餐厅其他部门工作,如出餐速度的把控等,保障用餐流程顺畅。
任职要求:
1. 具备扎实的烹饪技能,熟悉多种菜系的制作工艺。
2. 持有健康证,确保符合餐饮行业卫生标准。
3. 具有良好的食品安全意识,严格遵守食品加工安全规范。
4. 工作认真负责,能承受较大的工作压力,保证后厨工作高效有序。
5. 具备团队协作精神,能够与厨房其他人员密切配合。
6. 有一定的创新意识,可根据实际情况对菜品进行合理改良。
2026-05-28 09:28
IP属地:新疆阿克苏
工作地址

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