职位详情
招聘:后厨薪资:6200-6800元/月岗位职责:
1.负责日常家常小炒菜品的备料、烹饪和出餐,保证口味稳定。
2.按照菜单要求完成每道菜的制作,控制火候和分量,确保上菜速度。
3.保持操作台面、厨具及后厨区域整洁,做好卫生清洁工作。
4.配合主厨或领班安排的工作任务,合理使用食材,减少浪费。
5.熟悉厨房设备操作,发现问题及时报修或反馈。
任职要求:
1.有三年以上实际后厨工作经验,能独立完成家常小炒类菜品制作。
2.会颠锅,对火候掌控有基本经验,熟悉常见川湘风味的调味方式。
3.有责任心,做事主动,能在高峰时段保持稳定输出。
4.能适应轮班制,接受早晚高峰工作节奏。
5.做饭讲究本味,不靠添加剂,愿意踏实干活。
1.负责日常家常小炒菜品的备料、烹饪和出餐,保证口味稳定。
2.按照菜单要求完成每道菜的制作,控制火候和分量,确保上菜速度。
3.保持操作台面、厨具及后厨区域整洁,做好卫生清洁工作。
4.配合主厨或领班安排的工作任务,合理使用食材,减少浪费。
5.熟悉厨房设备操作,发现问题及时报修或反馈。
任职要求:
1.有三年以上实际后厨工作经验,能独立完成家常小炒类菜品制作。
2.会颠锅,对火候掌控有基本经验,熟悉常见川湘风味的调味方式。
3.有责任心,做事主动,能在高峰时段保持稳定输出。
4.能适应轮班制,接受早晚高峰工作节奏。
5.做饭讲究本味,不靠添加剂,愿意踏实干活。
2026-05-28 08:39
IP属地:安徽亳州
工作地址

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