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岗位职责:
1. 负责中餐热菜、冷菜、主食(炒粉、粥)等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生标准
3. 参与菜单研发与成本控制,优化出菜效率与菜品结构
4. 独自完成日常备料、清洁及设备维护工作
5. 遵守操作规范,保障厨房作业安全与环境整洁

任职要求:
1. 热爱烹饪事业,具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2. 熟悉常见中餐菜系(如川、粤、淮扬等)制作工艺者优先
3. 具备良好的卫生意识与职业素养,无不良从业记录
4. 身体健康,能适应餐饮行业快节奏工作环境
5. 持有有效健康证,有厨师资格证者优先
2026-08-19 13:27
IP属地:广东

职位福利

包吃全职100平烧烤店,主要卖烧烤,炒菜类很少
企业发布信息图
佛山市顺德星食玳餐饮店(个体工商户)
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