中山
月结
3-5人
职位详情
门店介绍：中华特色日料寿司店，110平规模精致店面，53个餐位，人均消费90+。
招聘岗位：日料学徒，中工，大工。
年龄要求：17-30岁
外形要求：外形正常干净，154cm 或以上，160cm 以上，体重正常，形象良好
纹身染发：不明显纹身或夸张染发可接受。
经验要求：有健康证，至少3个月以上寿司店/寿喜烧/板前日料店后厨经验（其他餐厅后厨经验需要从学徒起步学习），性格开朗，做事主动，抗压。
工资待遇：
初级伙伴（学徒）:4500元底薪+品牌赛马奖金;200-1000
中级伙伴（中工）:5200元底薪+品牌赛马奖金;200-1000
资深伙伴（大工）:5900元底薪+品牌赛马奖金;200-1000
(根据公司要求进行通岗考核，岗位技能掌握越多、晋升更快!)
员工福利:
1:全员缴纳社保;
2.每月团建;
3:每月公司总部商学院培训学习;
4.生日礼物;
5.年终红包+工龄奖;
6:包吃包住，月休四天
上班时间:
10∶00分一14∶30分
17∶00分一22∶00左右（具体根据门店运营调整）
着装要求：门店提供
工作内容：
一、开餐前（备料+卫生）
- 全场深度清洁
擦板前、擦冰箱、擦刀具砧板、擦地面、洗毛巾、消毒容器
- 食材准备（基本功）
- 米：洗米、煮寿司饭（シャリ）、拌醋、保温
- 鱼：解冻、去鳞、去骨、去皮、分切、腌制、保存
- 蔬菜：切葱、姜、蒜、萝卜泥、山葵、小配菜
- 酱汁：调芥末、酱油、出汁、醋物、腌料
- 器具准备
磨刀、擦刀、备寿司盒、刺身盘、餐具、冰盒
二、餐中（板前/后厨辅助）
- 帮师傅递料、递盘、擦手巾
- 切简单刺身、卷基础寿司（熟练后）
- 炸物、烤物、煮物协助：翻面、控温、出餐
- 保持台面干净：随时擦、收垃圾、换毛巾
- 不可以乱说话、不可以玩手机
三、餐后（收档+卫生）
- 分类收餐具、洗器具、归位
- 冰箱整理：食材贴标签、密封、清点
- 全店卫生：拖地、擦墙、倒垃圾、消毒
- 食材盘点、报第二天用料
招聘岗位：日料学徒，中工，大工。
年龄要求：17-30岁
外形要求：外形正常干净，154cm 或以上，160cm 以上，体重正常，形象良好
纹身染发：不明显纹身或夸张染发可接受。
经验要求：有健康证，至少3个月以上寿司店/寿喜烧/板前日料店后厨经验（其他餐厅后厨经验需要从学徒起步学习），性格开朗，做事主动，抗压。
工资待遇：
初级伙伴（学徒）:4500元底薪+品牌赛马奖金;200-1000
中级伙伴（中工）:5200元底薪+品牌赛马奖金;200-1000
资深伙伴（大工）:5900元底薪+品牌赛马奖金;200-1000
(根据公司要求进行通岗考核，岗位技能掌握越多、晋升更快!)
员工福利:
1:全员缴纳社保;
2.每月团建;
3:每月公司总部商学院培训学习;
4.生日礼物;
5.年终红包+工龄奖;
6:包吃包住，月休四天
上班时间:
10∶00分一14∶30分
17∶00分一22∶00左右（具体根据门店运营调整）
着装要求：门店提供
工作内容：
一、开餐前（备料+卫生）
- 全场深度清洁
擦板前、擦冰箱、擦刀具砧板、擦地面、洗毛巾、消毒容器
- 食材准备（基本功）
- 米：洗米、煮寿司饭（シャリ）、拌醋、保温
- 鱼：解冻、去鳞、去骨、去皮、分切、腌制、保存
- 蔬菜：切葱、姜、蒜、萝卜泥、山葵、小配菜
- 酱汁：调芥末、酱油、出汁、醋物、腌料
- 器具准备
磨刀、擦刀、备寿司盒、刺身盘、餐具、冰盒
二、餐中（板前/后厨辅助）
- 帮师傅递料、递盘、擦手巾
- 切简单刺身、卷基础寿司（熟练后）
- 炸物、烤物、煮物协助：翻面、控温、出餐
- 保持台面干净：随时擦、收垃圾、换毛巾
- 不可以乱说话、不可以玩手机
三、餐后（收档+卫生）
- 分类收餐具、洗器具、归位
- 冰箱整理：食材贴标签、密封、清点
- 全店卫生：拖地、擦墙、倒垃圾、消毒
- 食材盘点、报第二天用料
2026-05-27 18:39
IP属地：广东
职位福利
社保包住包吃全职日料学徒寿司包吃包住
趣觅品(广州)餐饮有限公司
工作地址
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
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