职位详情
岗位职责:
1.负责凉菜的制作、装盘及出品,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材新鲜度与卫生安全,执行食品操作规范及消毒流程
3.根据季节和客需研发新菜品,优化凉菜菜单结构
4.协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收尾工作,保障出品效率与质量
5.妥善保管调味料、半成品及冷藏食材,定期检查效期与储存条件
任职要求:
1.熟悉常见凉菜制作工艺及食品安全法规,具备基础刀工与摆盘能力
2.工作认真负责,注重细节,有较强卫生意识与执行力
3. 具备团队协作精神,能适应餐饮行业快节奏工作环境
4.有凉菜岗位实际工作经验者优先
5.持有有效健康证,无不良从业记录
1.负责凉菜的制作、装盘及出品,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材新鲜度与卫生安全,执行食品操作规范及消毒流程
3.根据季节和客需研发新菜品,优化凉菜菜单结构
4.协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收尾工作,保障出品效率与质量
5.妥善保管调味料、半成品及冷藏食材,定期检查效期与储存条件
任职要求:
1.熟悉常见凉菜制作工艺及食品安全法规,具备基础刀工与摆盘能力
2.工作认真负责,注重细节,有较强卫生意识与执行力
3. 具备团队协作精神,能适应餐饮行业快节奏工作环境
4.有凉菜岗位实际工作经验者优先
5.持有有效健康证,无不良从业记录
2026-05-27 16:21
IP属地:安徽
职位福利
全职

濉溪县旺星辰超市(个体工商户)

工作地址

鱼泡安全保障
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