职位详情
岗位职责:
1. 负责各类中式面点(如包子、馒头、花卷、饺子、面条等)的制作与出品
2. 严格把控面点原料质量与加工流程,确保食品安全与口味稳定
3. 根据营业需求合理安排生产计划,保障高峰期出品效率与品质
4. 定期清洁维护操作区域及设备,落实厨房卫生与安全规范
5. 配合厨师长完成新品研发、成本控制及团队协作任务
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,有面点制作经验者优先,经验不限
2. 熟悉面团调制、发酵、成型、蒸煮/煎炸等核心工艺
3. 具备基本食品安全知识,讲究个人卫生与操作规范
4. 吃苦耐劳,服从管理,具备良好的服务意识与团队精神
5. 最低学历不限,身体健康,无传染性疾病
1. 负责各类中式面点(如包子、馒头、花卷、饺子、面条等)的制作与出品
2. 严格把控面点原料质量与加工流程,确保食品安全与口味稳定
3. 根据营业需求合理安排生产计划,保障高峰期出品效率与品质
4. 定期清洁维护操作区域及设备,落实厨房卫生与安全规范
5. 配合厨师长完成新品研发、成本控制及团队协作任务
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,有面点制作经验者优先,经验不限
2. 熟悉面团调制、发酵、成型、蒸煮/煎炸等核心工艺
3. 具备基本食品安全知识,讲究个人卫生与操作规范
4. 吃苦耐劳,服从管理,具备良好的服务意识与团队精神
5. 最低学历不限,身体健康,无传染性疾病
2026-05-27 10:10
IP属地:江苏
职位福利
全职

南京梅花餐饮管理有限公司
不需要融资 · 1000-9999人

工作地址

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