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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作,确保符合菜品标准和卫生要求
2.协助厨师完成出菜前的准备工作,包括摆盘、备料、传菜及台面整理
3.保持打荷区域整洁有序,及时补充调料、餐具及辅料,保障出餐效率
4.配合厨房团队完成高峰期的协作任务,服从厨师长统一调度与安排
5.严格遵守食品安全操作规范,落实生熟分开、离地存放等基本要求

任职要求:
1. 对餐饮后厨工作有基本认知,能适应快节奏、高强度的工作环境
2. 具备良好的卫生意识和团队协作精神,责任心强、踏实肯干
3.身体健康,无传染性疾病,能提供有效健康证明
4. 有相关岗位经验者优先,无经验者可带教培养
5.学历不限,年龄18-45周岁,能长期稳定工作者优先
2026-05-26 18:49
IP属地:广东
企业发布信息图
蓬江区喜庆美食店(个体工商户)
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