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职位详情

一、岗位名称

茶饮店员 / 门店营业员(全职)

二、岗位职责

1. 饮品制作
严格按照益禾堂标准化SOP流程,完成煮茶、备料、配料、摇制、封口等全套饮品制作,精准把控甜度、冰量、出品温度,保证每杯产品口感、颜值统一,杜绝错单、漏单、品质瑕疵。

2. 前台服务与收银
负责迎宾、点单、收银、核销、打包、出餐;熟练操作门店点单系统及外卖接单,主动引导顾客,介绍爆款、活动套餐,耐心解答顾客疑问,妥善处理日常简单客诉,维护门店口碑与服务形象。

3. 门店日常营运

• 开店:到岗自检设备、煮茶备料、解冻备货、整理操作台、清洁消杀,做好营业前准备。

• 在岗:随时保持吧台、操作台、前厅桌椅、地面、门口卫生,物料摆放整齐,做到随手保洁、整洁规范。

• 打烊:全面清洁门店、餐具设备清洗消毒、垃圾分类清运、设备断电、整理物料、盘点当日库存,完成闭店流程。

4. 物料与品质管理
每日核对茶叶、奶基底、糖浆、小料、耗材库存,遵循“先进先出”原则,检查食材保质期,及时上报缺货、临期物料,杜绝食材浪费与过期出品,严格遵守食品安全卫生标准。

5. 团队配合与活动执行
服从店长排班与工作安排,配合早中晚轮班;积极参与门店促销、新品上新、试饮、门店活动等工作,维护门店秩序,配合团队完成每日、每月营业目标。

三、任职要求

1. 年龄18–38岁,身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证(可入职后补办)。

2. 做事勤快、干净利落,能接受茶饮店轮班、晚班及节假日上班。

3. 性格开朗,服务意识好,服从管理,有无经验均可,带薪培训、新手可学。

4. 热爱服务行业,能长期稳定工作,踏实肯干,无不良嗜好。

四、工作时间

轮班制(早班/中班/晚班),每日在岗9–10小时,月休3–4天,节假日轮休调班。

五、薪资福利

1. 薪资结构:底薪 + 全勤奖 + 绩效提成 + 节日补贴 + 加班补助,综合月薪3500–6000元。

2. 新人带薪岗前培训,一对一教学,快速上手所有产品制作与门店流程。

3. 免费提供工装、定期团建、节日福利、员工饮品福利。

4. 清晰晋升通道:普通店员 → 资深店员/训练员 → 副店长 → 店长,能力优秀可快速升职加薪。

六、岗位优势

门店生意稳定、客流大、上手简单、工作氛围轻松;标准化操作,不用复杂经验,适合长期稳定发展。
2026-05-26 16:34
IP属地:四川

职位福利

有提成包吃免费培训全职
企业发布信息图
宣汉县南坝镇益禾堂奶茶店(个体工商户)
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