赣州
月结
职位详情
招聘：赣菜炒锅
薪资：6500-7500
岗位职责：
1.菜品制作：精通地道赣菜烹饪，把控菜品火候、口味、品相，保证出品稳定正宗。
2.后厨管控：负责日常后厨炒锅工作，配合后厨分工，把控出餐速度，配合高峰期上菜节奏，无拖延、无漏单。
3.食材管理：合理使用食材，做好食材保鲜、节约管控，减少食材损耗；每日检查食材新鲜度，杜绝变质食材使用。
4.卫生合规：保持灶台、厨具及个人区域干净整洁，严格遵守食品安全操作规范，做好后厨卫生消杀工作。
5.配合工作：服从门店管理安排，配合更新菜品、优化口味，配合盘点备货，团结后厨团队，维护后厨秩序。
任职要求：
1、具备5年以上厨师工作经验；
2、拥有良好的团队协作能力，能在快节奏环境中高效完成任务；
3、持有健康证及相关职业资格证书者优先；
4、热爱烹饪事业，注重细节，对菜品质量有较高追求。
我们期待您的加入，共同为顾客带来美味佳肴！
薪资：6500-7500
岗位职责：
1.菜品制作：精通地道赣菜烹饪，把控菜品火候、口味、品相，保证出品稳定正宗。
2.后厨管控：负责日常后厨炒锅工作，配合后厨分工，把控出餐速度，配合高峰期上菜节奏，无拖延、无漏单。
3.食材管理：合理使用食材，做好食材保鲜、节约管控，减少食材损耗；每日检查食材新鲜度，杜绝变质食材使用。
4.卫生合规：保持灶台、厨具及个人区域干净整洁，严格遵守食品安全操作规范，做好后厨卫生消杀工作。
5.配合工作：服从门店管理安排，配合更新菜品、优化口味，配合盘点备货，团结后厨团队，维护后厨秩序。
任职要求：
1、具备5年以上厨师工作经验；
2、拥有良好的团队协作能力，能在快节奏环境中高效完成任务；
3、持有健康证及相关职业资格证书者优先；
4、热爱烹饪事业，注重细节，对菜品质量有较高追求。
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2026-05-26 12:08
IP属地：江西赣州
工作地址
鱼泡安全保障
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