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岗位职责:
1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制,确保出品风味稳定、安全卫生
2.熟练操作炭烤/电烤/无烟烤等设备,定期维护保养,保障作业安全与效率
3.根据顾客需求灵活调整口味,配合门店完成高峰期出餐及客诉处理
4.参与新品研发试烤,协助优化工艺流程与标准操作规范(SOP)
5.保持操作区域整洁有序,严格执行食品安全与后厨6S管理要求

任职要求:
1.烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮连锁或品牌烧烤店从业经历者优先
2. 熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及对应烤制技巧
3.吃苦耐劳,适应夜间及节假日工作节奏,具备较强服务意识
4.无犯罪记录及传染性疾病,持有效健康证上岗
5.学历不限,热爱餐饮行业,有团队协作精神
2026-05-26 00:16
IP属地:宁夏

职位福利

假期工全职
企业发布信息图
石嘴山市惠农区臻挚无二烧烤惠安大街店
20-99人
鱼泡安全保障
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