深圳·罗湖区
1-2人
职位详情
岗位职责：
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等全品类菜品的制作与标准化出品，确保口味正宗、色泽诱人、品质稳定
2.严格把控食材验收、储存、初加工及烹饪全过程，全面落实食品安全规范与后厨卫生标准
3.参与季节性菜单研发、成本核算与出餐动线优化，助力提升毛利水平与顾客满意度
4.配合厨房团队完成日常备料、区域清洁、设备保养及物料盘点等基础运营工作
5. 遵守操作规程与消防安全制度，保障后厨高效、安全、有序运转
任职要求：
1.热爱中餐烹饪事业，具备扎实的基本功和实际操作经验，能独立完成常见菜品制作
2.熟练掌握炒、爆、熘、烧、炖、蒸等核心技法，了解主流地方菜系风味特点
3.具备强烈的责任心、良好的卫生习惯及积极的团队协作意识
4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业快节奏、弹性工作时间
5.持有有效健康证，具备厨师资格证者优先
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等全品类菜品的制作与标准化出品，确保口味正宗、色泽诱人、品质稳定
2.严格把控食材验收、储存、初加工及烹饪全过程，全面落实食品安全规范与后厨卫生标准
3.参与季节性菜单研发、成本核算与出餐动线优化，助力提升毛利水平与顾客满意度
4.配合厨房团队完成日常备料、区域清洁、设备保养及物料盘点等基础运营工作
5. 遵守操作规程与消防安全制度，保障后厨高效、安全、有序运转
任职要求：
1.热爱中餐烹饪事业，具备扎实的基本功和实际操作经验，能独立完成常见菜品制作
2.熟练掌握炒、爆、熘、烧、炖、蒸等核心技法，了解主流地方菜系风味特点
3.具备强烈的责任心、良好的卫生习惯及积极的团队协作意识
4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业快节奏、弹性工作时间
5.持有有效健康证，具备厨师资格证者优先
2026-05-25 22:23
IP属地：广东
职位福利
包住全职潮汕菜
深圳市德田实业有限公司
20-99人
工作地址
鱼泡安全保障
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