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岗位职责:
1.负责工地食堂日常餐食制作,保障施工人员按时吃上热饭热菜
2.严格把控食材采购、储存及加工流程,确保食品安全卫生
3.合理规划菜单,兼顾营养搭配与口味适应性,满足不同地域工人需求
4.维护后厨设备及操作区域清洁,落实厨房5S管理要求
5.配合项目部做好用餐人数统计、成本控制及临时加餐安排

任职要求:
1. 有工地厨师或大型食堂后厨工作经验者优先
2.熟悉基础烹饪技能,能独立完成百人以上餐食制作
3.讲究卫生,具备基本食品安全常识,无传染性疾病
4.身体健康、吃苦耐劳,适应工地环境及弹性工作时间
5. 学历不限,有健康证且能提供近期体检报告
2026-05-25 19:51
IP属地:甘肃
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