来宾·忻城县
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招聘：厨师-忻城知府餐饮有限公司
薪资：4000-4000元/月
1菜品烹制与质量把控
负责中餐、西餐或其他菜系的烹饪工作，掌握火候、调味、摆盘等关键环节，确保每道菜色、香、味、形俱佳 。根据菜单要求完成日常供餐及宴会出品，保证出菜速度与一致性 。
2食材准备与验收管理
参与食材采购计划制定，对进货原料进行质量与数量验收，杜绝变质或不合规食材入库 。负责原材料的清洗、切割、腌制等初加工处理，做到生熟分开、分类存放 。
3成本控制与资源利用
精打细算，合理使用边角料，减少食材浪费；优化切配方式和烹饪流程，提升物料利用率，在保障口味的同时降低运营成本 。
4菜单研发与创新
根据季节变化、顾客反馈或员工需求，参与新菜品开发，调整菜谱搭配，提升菜品。
薪资：4000-4000元/月
1菜品烹制与质量把控
负责中餐、西餐或其他菜系的烹饪工作，掌握火候、调味、摆盘等关键环节，确保每道菜色、香、味、形俱佳 。根据菜单要求完成日常供餐及宴会出品，保证出菜速度与一致性 。
2食材准备与验收管理
参与食材采购计划制定，对进货原料进行质量与数量验收，杜绝变质或不合规食材入库 。负责原材料的清洗、切割、腌制等初加工处理，做到生熟分开、分类存放 。
3成本控制与资源利用
精打细算，合理使用边角料，减少食材浪费；优化切配方式和烹饪流程，提升物料利用率，在保障口味的同时降低运营成本 。
4菜单研发与创新
根据季节变化、顾客反馈或员工需求，参与新菜品开发，调整菜谱搭配，提升菜品。
2026-05-25 18:22
IP属地：广西来宾
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