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职位详情

岗位职责:
1. 负责中餐热菜、冷菜等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、加工、烹饪及装盘全流程,符合食品安全与卫生标准
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新,配合餐厅定位优化出品结构
4. 协助厨房日常管理,包括物料盘点、设备维护及区域清洁
5. 遵守操作规范与消防安全制度,保障后厨高效、安全运转

任职要求:
1. 具备中餐厨师相关工作经验,熟悉川湘菜系基础技法者优先
2. 热爱餐饮行业,责任心强,具备良好的团队协作与抗压能力
3. 持有有效健康证,无不良从业记录
4. 能适应轮班制工作安排,服从门店统一调度
5. 学历不限,有中专/技校烹饪专业背景或师徒带教经历者更佳
2026-08-30 03:20
IP属地:河南

职位福利

包吃包住全职川菜湘菜江西菜
企业发布信息图
郑州市金水区满娃餐饮服务店(个体工商户)
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