职位详情
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生标准
3.参与菜单研发与成本控制,优化出餐效率与菜品结构
4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作
5. 遵守操作规范,保障后厨作业安全与秩序
任职要求:
1.热爱中餐烹饪,具备扎实的基本功和实操经验
2. 熟悉常见中餐技法(炒、爆、熘、烧、炖、蒸等)及地方菜系特点
3.具备良好的卫生意识与职业素养,能适应快节奏工作环境
4. 持有健康证,有厨师资格证者优先
5. 团队协作能力强,服从管理,责任心强
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生标准
3.参与菜单研发与成本控制,优化出餐效率与菜品结构
4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作
5. 遵守操作规范,保障后厨作业安全与秩序
任职要求:
1.热爱中餐烹饪,具备扎实的基本功和实操经验
2. 熟悉常见中餐技法(炒、爆、熘、烧、炖、蒸等)及地方菜系特点
3.具备良好的卫生意识与职业素养,能适应快节奏工作环境
4. 持有健康证,有厨师资格证者优先
5. 团队协作能力强,服从管理,责任心强
2026-05-25 11:42
IP属地:安徽
职位福利
包吃社保包住全职

芜湖宋徽厨徽宁餐饮服务有限公司


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