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岗位职责:
1. 负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作,确保规格统一、卫生达标
2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及灶台周边清洁整理,保障出餐效率与秩序
3. 严格按标准执行打荷流程,包括酱汁准备、料头备制、餐具摆放及火候配合
4. 妥善保管和盘点配菜间物料,及时反馈食材损耗与库存情况
5. 遵守食品安全规范与后厨操作流程,落实生熟分开、离地离墙等基本要求

任职要求:
1. 热爱餐饮行业,吃苦耐劳,具备良好的服务意识与团队协作精神
2. 无经验者可接受带教培养,有中餐厨房配菜/打荷经验者优先
3. 身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏、高温工作环境
4. 工作认真细致,注重卫生与细节,服从厨房统一管理与调度
5. 学历不限
2026-05-25 11:34
IP属地:新疆

职位福利

包住包吃全职
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布尔津县疆上鲜风味餐厅
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