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岗位职责:
1. 负责后厨区域日常清洁与卫生维护,确保操作间、地面、设备符合食品安全标准
2. 协助厨师完成食材初加工,包括洗菜、择菜、切配、剥壳等基础处理工作
3. 按规范分类存放食材及用具,保持物料整洁有序,杜绝交叉污染
4. 配合完成餐具清洗、消毒及厨房垃圾清运等杂务工作
5. 服从厨房主管安排,及时高效完成临时交办的其他后勤支持任务

任职要求:
1. 学历不限,身体健康,无传染性疾病,持有效健康证上岗
2. 吃苦耐劳,责任心强,能适应快节奏餐饮工作环境
3. 具备基本卫生意识和安全操作常识
4. 有餐饮后厨工作经验者优先,无经验者可带教培养
5. 团队协作意识好,服从管理,沟通顺畅
2026-08-30 13:58
IP属地:天津

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