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汉餐1名
一、基本要求
- 年龄30-50岁,身体健康,持有有效健康证,无传染病史、无不良从业记录。
- 学历不限,5-10年及以上厨房相关工作经验(有企业食堂、单位厨房工作经验者优先)。
- 服从公司管理,遵守厨房规章制度,工作认真负责、踏实肯干,有较强的责任心和团队协作意识。
- 能适应正常工作作息,接受合理排班,无不良嗜好(如酗酒、赌博等)。
二、技能要求
- 熟练掌握家常菜、家常菜系的烹饪技巧,能独立完成日常餐食的制作(包括主食、热菜、凉菜等),口味适中、菜品美观。
- 了解食材特性,能合理处理食材,做到物尽其用,减少浪费,掌握食材储存、保鲜方法。
- 熟悉厨房各类厨具、设备的使用及日常维护,能规范操作,避免安全事故。
- 具备基础的菜品创新能力,能根据季节变化、员工口味需求,适当调整菜品样式和口味。
- 能严格遵守食品安全操作规范,保持厨房卫生,做到生熟分开、餐具消毒、环境整洁。
三、素养要求
- 有良好的职业素养,注重个人卫生和仪容仪表,工作期间着装规范、整洁。
- 沟通能力良好,能配合后勤部门对接食材采购、餐食需求等相关事宜,及时反馈厨房问题。
- 抗压能力强,能应对用餐高峰时段的工作节奏,高效完成餐食制作任务。
- 热爱烹饪行业,有服务意识,能主动倾听员工对餐食的意见和建议,并及时改进。
四、优先条件
- 有企业食堂、机关单位厨房从业经验者优先。
- 能制作特色菜品、面点者优先。
- 持有厨师等级证书者优先。
- 有团队管理经验(如负责厨房分工、新人带教)者优先。
联系电话
2026-05-24 16:03
IP属地:新疆

职位福利

包住全职
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新疆新帅食品科技有限公司
未融资 · 500-999人
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