职位详情
岗位职责:
1.负责学校食堂日常菜品的烹调制作,简单炒两个菜,确保色、香、味、形及营养搭配符合学生餐标准
2.严格执行食材验收、清洗、切配、烹饪、留样等全流程操作规范,保障食品安全卫生
3.完成菜单制定、成本控制及出餐效率优化工作
4.做好灶台、厨具及工作区域的清洁消毒与日常维护,保持后厨整洁有序
5. 服从工作安排,积极参与团队协作,配合完成临时性餐饮保障任务
任职要求:
1.具备基本菜品烹调技能和原材料加工能力,熟悉常见中式菜肴制作流程
2.能适应学校食堂工作节奏与环境,责任心强,服务意识良好
3.遵守食品安全法规及厨房操作规范,无不良从业记录
4. 具备良好的沟通能力和团队协作精神,服从管理安排
5. 学历不限,有学校、企事业单位食堂工作经验者优先
1.负责学校食堂日常菜品的烹调制作,简单炒两个菜,确保色、香、味、形及营养搭配符合学生餐标准
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3.完成菜单制定、成本控制及出餐效率优化工作
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5. 学历不限,有学校、企事业单位食堂工作经验者优先
2026-05-24 09:58
IP属地:山东
职位福利
全职

济南博凯餐饮服务有限公司

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