伊犁
月结
职位详情
招聘：凉菜助手
薪资：面议
岗位职责：
1. 协助凉菜师傅完成各类冷菜、凉拌菜、卤味等菜品的切配、腌制与装盘工作。
2. 负责凉菜间环境卫生、设备清洁及食材冷藏管理，确保符合食品安全与操作规范。
3. 按标准流程准备常用凉菜辅料、酱汁及预制半成品，保障出餐效率与口味统一。
4. 在师傅指导下学习凉菜制作工艺、刀工技法、调味搭配及摆盘技巧。
5. 配合完成食材验收、库存盘点及日常物料申领等基础后厨事务。
任职要求：
1. 年满16周岁，身体健康，持有有效健康证。
2. 对餐饮行业有基本认知，愿意从基层岗位做起，具备吃苦耐劳精神。
3. 无凉菜制作经验者可接受，但需具备较强的学习意愿与动手能力。
4. 遵守厨房操作规范，注重个人卫生与食品安全意识。
薪资：面议
岗位职责：
1. 协助凉菜师傅完成各类冷菜、凉拌菜、卤味等菜品的切配、腌制与装盘工作。
2. 负责凉菜间环境卫生、设备清洁及食材冷藏管理，确保符合食品安全与操作规范。
3. 按标准流程准备常用凉菜辅料、酱汁及预制半成品，保障出餐效率与口味统一。
4. 在师傅指导下学习凉菜制作工艺、刀工技法、调味搭配及摆盘技巧。
5. 配合完成食材验收、库存盘点及日常物料申领等基础后厨事务。
任职要求：
1. 年满16周岁，身体健康，持有有效健康证。
2. 对餐饮行业有基本认知，愿意从基层岗位做起，具备吃苦耐劳精神。
3. 无凉菜制作经验者可接受，但需具备较强的学习意愿与动手能力。
4. 遵守厨房操作规范，注重个人卫生与食品安全意识。
2026-05-24 09:11
IP属地：新疆伊犁
工作地址
鱼泡安全保障
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