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职位:厨师招聘人数:2最低学历:中专详细地点:东阿曙光街西首路南民康养生园月薪范围(元):3000-6000职位描述-食谱制定:根据医院患者的饮食需求(如糖尿病患者、术后患者等不同的饮食要求)和医护人员的口味偏好,制定科学合理的每周食谱。确保食谱营养均衡、美味可口且符合卫生和治疗要求。-食材采购管理:负责食材的采购计划制定与监督实施。要保证食材的新鲜度、质量安全,同时控制好成本。与供应商建立良好的合作关系,对采购的食材进行严格验收。-餐饮制作监督:指导和监督厨师团队进行烹饪操作,确保食物的烹饪符合规范和标准。包括色香味的把控,保证菜品的质量稳定。例如,要求炒菜的厨师掌握好火候和调味。
2026-05-24 08:46
IP属地:山东聊城
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