兰州
月结
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招聘：配菜薪资：3800-5000元/月1.按照标准负责各类涮肉菜品的切配、摆盘、分装，保证分量均匀、造型美观，符合老店出品标准。2.严格把控食材新鲜度，对羊肉、蔬菜、丸滑、凉菜等进行清洗、改刀、分类存放，杜绝变质食材上桌。3.熟练掌握各类菜品的出餐顺序，配合前厅与后厨节奏，保证上菜及时、不延误。4.做好操作台、冰箱、货架的卫生清洁，做到生熟分开、分类摆放，保持后厨整洁规范。5.每日核对库存，及时申购短缺食材，做好食材保鲜，减少损耗，控制成本。6.遵守食品安全操作规范，服从后厨主管安排，配合团队完成每日备餐及收尾工作
2026-05-23 16:32
IP属地：甘肃兰州
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