职位详情
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形俱佳
2. 严格把控食材质量与卫生标准,落实厨房食品安全规范
3.参与菜单设计与新品研发,配合季节变化优化菜品结构
4.合理控制食材损耗与成本,做好厨房物料盘点与申领
5. 维护后厨设备清洁与正常运转,保持操作区域整洁有序
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2.熟练掌握中式烹调技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.具备厨房安全与卫生管理常识,能严格执行操作规范
4.身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证
5. 团队协作能力强,服从管理,适应快节奏工作环境
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形俱佳
2. 严格把控食材质量与卫生标准,落实厨房食品安全规范
3.参与菜单设计与新品研发,配合季节变化优化菜品结构
4.合理控制食材损耗与成本,做好厨房物料盘点与申领
5. 维护后厨设备清洁与正常运转,保持操作区域整洁有序
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2.熟练掌握中式烹调技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.具备厨房安全与卫生管理常识,能严格执行操作规范
4.身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证
5. 团队协作能力强,服从管理,适应快节奏工作环境
2026-05-23 15:48
IP属地:河南
职位福利
包住包吃保险全职

郑州博采卓力企业管理咨询有限公司


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