职位详情
招聘:开建超市熟食课长
薪资:7000元以上/月
1.核心定位:超市味道的引擎,负责现场加工区的菜品研发、生产计划与销售管理;2.任职条件:(1)高中/中专以上学历,3年以上大型超市熟食或餐饮后厨管理经验;(2)熟悉超市熟食各品类的制作工艺,精通食材的利用率计算与控制成本;(3)对食品添加剂的使用、菜品出锅温度、保鲜时间有严格标准;(4)味觉敏感,爱干净,具备研发新菜的能力,能根据节气推出应季食品。
薪资:7000元以上/月
1.核心定位:超市味道的引擎,负责现场加工区的菜品研发、生产计划与销售管理;2.任职条件:(1)高中/中专以上学历,3年以上大型超市熟食或餐饮后厨管理经验;(2)熟悉超市熟食各品类的制作工艺,精通食材的利用率计算与控制成本;(3)对食品添加剂的使用、菜品出锅温度、保鲜时间有严格标准;(4)味觉敏感,爱干净,具备研发新菜的能力,能根据节气推出应季食品。
2026-05-23 10:06
IP属地:广东广州
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