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职位详情

岗位职责:
1.独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花及整体装饰工作
2.根据订单需求设计并实现个性化蛋糕造型,确保出品美观、稳定、符合食品安全标准
3. 负责日常原料领用、损耗控制及操作区域清洁消毒,维护后厨整洁与卫生规范
4. 配合门店销售节奏,按时保质完成堂食、外送及定制订单的制作与交付
5.参与新品研发试做,提出口味、工艺及视觉呈现优化建议

任职要求:
1. 热爱烘焙行业,具备扎实的蛋糕制作与裱花实操能力,能熟练运用多种裱花技法
2.具备基础食品卫生知识,严格遵守操作规范,无食品安全不良记录
3. 工作细致耐心,有较强审美能力与色彩搭配意识
4.具备良好沟通能力与团队协作精神,能适应快节奏工作环境
5. 有相关工作经验者优先,学历不限
2026-08-26 21:09
IP属地:广东

职位福利

餐补全职
企业发布信息图
广州市番禺区石基风启达西饼店
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