河南郑州招聘：店长薪资：5000-8000元/月岗位职责1.全面统筹生鲜门店日常运营管理工

5000-8000元/月

郑州

月结

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职位详情

招聘：店长
薪资：5000-8000元/月
岗位职责
1. 全面统筹生鲜门店日常运营管理工作，严格执行各项规章制度与运营流程，带领团队完成月度/年度销售目标、毛利目标，精准把控生鲜商品损耗率，确保门店经营效益达标。
2. 负责门店人员团队管理，包含员工招聘、岗前培训、日常排班、考勤管理、绩效考核与激励，明确各岗位分工（理货、分拣、收银、客服、加工等），打造**协作的服务团队，提升团队整体执行力与服务意识。
3. 把控生鲜全品类商品管理，根据门店客流、季节变化、节假日需求合理制定订货计划，保障果蔬商品新鲜充足、品类齐全；严格执行商品验收标准，做好商品陈列、价签核对、临期商品处理与报损管控，降低门店损耗。
4. 主导门店营销与客户服务工作，提升门店客流与客单价；主动处理顾客投诉、退换货等问题，维护老客户，挖掘新客户，提升门店口碑与顾客满意度。
5. 负责门店卫生、**与合规管理，严格遵守食品**相关法律法规，落实门店食品卫生、三防、冷链存储、设备操作等标准；做好门店消防**、用电**、财物**及防偷防盗工作，杜绝**隐患。
6. 管理门店设备、财物与日常，定期维护冷柜、收银秤、加工设备等设施，保障正常运转；做好每日盘点、对账工作，确保账实相符；合理控制水电、耗材等运营成本，杜绝浪费。
7. 按时提交门店经营数据报表，定期分析销售、损耗、库存数据，及时向上级反馈门店运营问题，提出优化改进方案，配合公司完成各项督导检查工作。
任职要求
1. **25-45**，**及以上学历，1-3年以上生鲜店、果蔬店店长管理经验，熟悉生鲜行业运营模式者**。
2. 精通生鲜商品采购、验收、陈列、损耗管控等全流程，了解生鲜品类特性与市场价格行情，具备较强的成本控制与经营数据分析能力。
3. 具备优秀的团队管理、沟通协调与问题解决能力，责任心强、抗压能力强，能吃苦耐劳，适应生鲜行业早班工作节奏。
4. 熟知食品**法及门店卫生、**管理规范，有强烈的服务意识与经营意识，做事认真细致、执行力强。
5. 会使用基础收银系统、库存管理软件，有**社群运营、外卖平台对接经验者**。
薪资福利
1. 薪资：底薪+绩效奖金+全勤奖,综合薪资5000-8000元（根据门店规模与业绩调整，**）。
2. 福利：****、节日福利、带薪培训、晋升空间大。
3. 工作时间：根据门店运营安排，具体**。

2026-05-22 08:07

IP属地：河南郑州

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