林芝·巴宜区
月结
职位详情
岗位职责：
1.全面负责 3 家门店后厨整体运营管理，统筹火锅、汤锅全品类出品质量与口味标准化
2.制定后厨管理制度、出品流程、卫生标准，统一四家门店菜品口味、分量、定价标准
3.负责后厨团队组建、培训、日常管理、人员调度，稳定后厨团队
4.把控食材采购验收、库存管理、成本核算，严控食材损耗，提升后厨毛利率
5.定期研发新菜品、优化老菜品，根据林芝本地口味调整菜品适配度
6.日常巡店督导三家门店后厨卫生、安全、出餐效率，处理后厨各类突发问题
7.配合门店营销活动制定特色套餐、宴席菜品，提升门店营业额
任职要求：
1.具备连锁门店及直营店厨师长管理经验。
2.技术要求：具实操经验，愿切实执行公司经营计划 。
3.为人正直，品行端正，可接受背景调查。
4.具备格局与大局观，不可过于自私。需管理多家门店，参与连锁孵化，须有规划能力、团队管理能力及菜品研发的落地执行能力。
5.林芝海报2800，能适应地方气候，身体健康，能常驻林芝。
1.全面负责 3 家门店后厨整体运营管理，统筹火锅、汤锅全品类出品质量与口味标准化
2.制定后厨管理制度、出品流程、卫生标准，统一四家门店菜品口味、分量、定价标准
3.负责后厨团队组建、培训、日常管理、人员调度，稳定后厨团队
4.把控食材采购验收、库存管理、成本核算，严控食材损耗，提升后厨毛利率
5.定期研发新菜品、优化老菜品，根据林芝本地口味调整菜品适配度
6.日常巡店督导三家门店后厨卫生、安全、出餐效率，处理后厨各类突发问题
7.配合门店营销活动制定特色套餐、宴席菜品，提升门店营业额
任职要求：
1.具备连锁门店及直营店厨师长管理经验。
2.技术要求：具实操经验，愿切实执行公司经营计划 。
3.为人正直，品行端正，可接受背景调查。
4.具备格局与大局观，不可过于自私。需管理多家门店，参与连锁孵化，须有规划能力、团队管理能力及菜品研发的落地执行能力。
5.林芝海报2800，能适应地方气候，身体健康，能常驻林芝。
2026-05-21 18:32
IP属地：四川
职位福利
全职火锅厨师长行政总厨餐饮厨师长
西藏九千尺餐饮有限责任公司
20-99人
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
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