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监督厨房、洗碗间、垃圾房及员工餐厅等区域的清洁卫生,确保符合食品安全标准(如FSMS)。
制定并执行每日清洁计划,包括有害物控制、设备深度清洁及公共卫生维护 。
督导员工正确使用清洁剂和化学品,定期进行消毒剂浓度校验
2026-08-31 14:34
IP属地:山东
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烟台东方俊贤人力资源有限公司
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