日照·东港区
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1.负责餐厅水台区域的日常清洁与消毒，确保操作台、水池、刀具、砧板等用具卫生达标
2.按标准流程完成食材初加工，包括清洗、择选、浸泡、改刀及分类存放
3.配合厨师长及灶台人员及时供应所需净菜、冰鲜原料，保障出餐效率与品质
4.管理水台物料耗材（如抹布、清洁剂、保鲜膜等），做好申领与登记
5. 严格遵守食品安全规范及后厨动线管理要求，杜绝交叉污染
任职要求：
1.工作认真细致，具备基本食品安全意识和卫生习惯
2.能适应快节奏餐饮工作环境，服从安排，责任心强
3. 有中式餐厅水台或后厨辅助岗位经验者优先
4.身体健康，无传染性疾病，能提供有效健康证明
5. 学历不限，年龄18-62周岁，能长期稳定工作者优先
1.负责餐厅水台区域的日常清洁与消毒，确保操作台、水池、刀具、砧板等用具卫生达标
2.按标准流程完成食材初加工，包括清洗、择选、浸泡、改刀及分类存放
3.配合厨师长及灶台人员及时供应所需净菜、冰鲜原料，保障出餐效率与品质
4.管理水台物料耗材（如抹布、清洁剂、保鲜膜等），做好申领与登记
5. 严格遵守食品安全规范及后厨动线管理要求，杜绝交叉污染
任职要求：
1.工作认真细致，具备基本食品安全意识和卫生习惯
2.能适应快节奏餐饮工作环境，服从安排，责任心强
3. 有中式餐厅水台或后厨辅助岗位经验者优先
4.身体健康，无传染性疾病，能提供有效健康证明
5. 学历不限，年龄18-62周岁，能长期稳定工作者优先
2026-05-23 13:49
IP属地：山东
职位福利
包住包吃高温补贴全职
日照市东港区贤居阁餐饮店
0-20人
工作地址
鱼泡安全保障
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