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岗位职责:
1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味,确保出品风味稳定、口感佳
2.熟练掌握炭火/电烤/无烟烤等设备操作与日常维护,保障作业安全与卫生
3. 根据客流节奏高效出餐,兼顾品质与速度,提升顾客满意度
4. 配合门店完成食材验收、库存管理及损耗控制工作
5.保持操作区域整洁,严格执行食品安全与操作规范

任职要求:
1. 烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先
2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及烤制火候把控
3.吃苦耐劳,适应早晚班或夜班工作节奏,具备较强服务意识
4. 无学历限制,身体健康,持有效健康证
5. 注重细节,有团队协作精神,服从门店工作安排
2026-08-19 21:04
IP属地:湖北
企业发布信息图
武汉市黄陂区盘龙城零点小吃店
0-20人
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