西安·未央区
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1.负责火锅店后厨食材切配、刨肉、分装等基础加工工作
2. 按标准操作流程完成各类荤素食材的初加工与备料
3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，落实食品安全规范
4.配合厨师长及炒锅岗位，及时供应所需半成品，保障出餐效率
5.做好物料领用登记与余量管理，减少食材浪费
任职要求：
1. 工作认真细致，有责任心，能适应餐饮行业快节奏工作环境
2.具备基本刀工基础，会使用切肉机、刨肉机者优先
3. 身体健康，持有有效健康证
4.服从安排，具备良好的团队协作意识
5.学历不限，有火锅店或中餐后厨经验者优先
1.负责火锅店后厨食材切配、刨肉、分装等基础加工工作
2. 按标准操作流程完成各类荤素食材的初加工与备料
3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，落实食品安全规范
4.配合厨师长及炒锅岗位，及时供应所需半成品，保障出餐效率
5.做好物料领用登记与余量管理，减少食材浪费
任职要求：
1. 工作认真细致，有责任心，能适应餐饮行业快节奏工作环境
2.具备基本刀工基础，会使用切肉机、刨肉机者优先
3. 身体健康，持有有效健康证
4.服从安排，具备良好的团队协作意识
5.学历不限，有火锅店或中餐后厨经验者优先
2026-05-21 11:13
IP属地：陕西
职位福利
包住包吃全职
西安经济技术开发区九十辣铜锅涮火锅店（个体工商户）
工作地址
鱼泡安全保障
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