榆林·神木市
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1. 严格遵循菜品品质标准，熟练炒制各类热菜，精准把控火候、调味与烹饪时长，确保出品口感、色泽、造型统一规范，品质稳定达标，杜绝不合格菜品上桌。
2. 配合切配、打荷岗位，核对食材新鲜度与切配规格，高效完成出餐任务，保障出餐速度与菜品品质同步。
3. 负责炒炉及周边卫生清洁，做好厨具设备维护、保养，及时排查燃气、电路等安全隐患，确保操作安全。
4. 服从厨师长管理，严格把控食材品质，节约食材调料、协助控制成本，主动参与菜品优化提升，助力提升整体菜品品质与顾客满意度。
5. 熟练掌握各类菜品的烹饪技巧，能灵活应对不同客情需求，根据顾客特殊要求（如少盐、免辣等）合理调整菜品做法。
任职要求：
1.年龄岁 50以下 ，身体健康，持有效健康证，无传染病及不良从业记录。
2.有炒锅大工经验，精通陕北菜或者蒙餐本地厨师。
1. 严格遵循菜品品质标准，熟练炒制各类热菜，精准把控火候、调味与烹饪时长，确保出品口感、色泽、造型统一规范，品质稳定达标，杜绝不合格菜品上桌。
2. 配合切配、打荷岗位，核对食材新鲜度与切配规格，高效完成出餐任务，保障出餐速度与菜品品质同步。
3. 负责炒炉及周边卫生清洁，做好厨具设备维护、保养，及时排查燃气、电路等安全隐患，确保操作安全。
4. 服从厨师长管理，严格把控食材品质，节约食材调料、协助控制成本，主动参与菜品优化提升，助力提升整体菜品品质与顾客满意度。
5. 熟练掌握各类菜品的烹饪技巧，能灵活应对不同客情需求，根据顾客特殊要求（如少盐、免辣等）合理调整菜品做法。
任职要求：
1.年龄岁 50以下 ，身体健康，持有效健康证，无传染病及不良从业记录。
2.有炒锅大工经验，精通陕北菜或者蒙餐本地厨师。
2026-05-21 09:53
IP属地：陕西
职位福利
包吃保险餐补包住全职住宿环境好，工作内容轻松
陕西惠森后勤管理服务股份有限公司
未融资 · 1000-9999人
工作地址
鱼泡安全保障
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