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采购部日工作流程
早上：
1. 关注前一天的货物送达情况，是否有退换货，投诉处理与沟通。
2. 整理前一天的送货单，出货单出入库，检查是否有退换货，改单。
3. 整理今天订单。
下午：
4. 整理今天订单，是否需要预加工的半成品，或者冻品提前回来。
5. 整理订单，制单，下单。（蔬菜，豆制品，冻品，方便食品，酒水饮料，干货调料，面点，水产下单至对应的供应商）司机收货人员根据采购群订单验收核对食材上车。
6. 检查供应商是否收到订单并及时配货，是否有断货产品（蔬菜，冻品，调料干活等）。
7. 及时跟踪订单，是否上车。司机接收，嘱咐收货单签字带回。
8. 打印蔬菜，豆制品，鱼虾蛋白，冻品糕点，方便食品检测报告。因为供应商不能提供检测报告，下班前不能打印，提前沟通好，以电子档形式发送至客户验收食材人员。
9. 打印送货单，仔细核对规格，数量，单价，单位(箱，瓶，斤，公斤容易出现错误的单位)，并且核算好总价。
晚上：
10. 食材回公司，有生产部协助卸货。检查核对送货单及各种小票。每天采购部留人检查食材入库接接收，蔬菜复称，检查缺货少货，品牌错误情况，一旦出现漏单，数量等问题应当及时联系采购人员及供应商补货换货。（人员内部协调早晚班）。
11. 夜间送货供应商应提前沟通好食材放置制定位置，并拍照上传至采购群。
12. 下班前整理好送货单，检测报告，送货明细至指定位置，司机第二天再次核对检查货物，上车送货至配送点！
13. 4.司机食材第二天出现问题原则上联系前一天值守人员电话，由值守人员处理配送员的紧急情况。
早上：
1. 关注前一天的货物送达情况，是否有退换货，投诉处理与沟通。
2. 整理前一天的送货单，出货单出入库，检查是否有退换货，改单。
3. 整理今天订单。
下午：
4. 整理今天订单，是否需要预加工的半成品，或者冻品提前回来。
5. 整理订单，制单，下单。（蔬菜，豆制品，冻品，方便食品，酒水饮料，干货调料，面点，水产下单至对应的供应商）司机收货人员根据采购群订单验收核对食材上车。
6. 检查供应商是否收到订单并及时配货，是否有断货产品（蔬菜，冻品，调料干活等）。
7. 及时跟踪订单，是否上车。司机接收，嘱咐收货单签字带回。
8. 打印蔬菜，豆制品，鱼虾蛋白，冻品糕点，方便食品检测报告。因为供应商不能提供检测报告，下班前不能打印，提前沟通好，以电子档形式发送至客户验收食材人员。
9. 打印送货单，仔细核对规格，数量，单价，单位(箱，瓶，斤，公斤容易出现错误的单位)，并且核算好总价。
晚上：
10. 食材回公司，有生产部协助卸货。检查核对送货单及各种小票。每天采购部留人检查食材入库接接收，蔬菜复称，检查缺货少货，品牌错误情况，一旦出现漏单，数量等问题应当及时联系采购人员及供应商补货换货。（人员内部协调早晚班）。
11. 夜间送货供应商应提前沟通好食材放置制定位置，并拍照上传至采购群。
12. 下班前整理好送货单，检测报告，送货明细至指定位置，司机第二天再次核对检查货物，上车送货至配送点！
13. 4.司机食材第二天出现问题原则上联系前一天值守人员电话，由值守人员处理配送员的紧急情况。
2026-05-20 12:51
IP属地：江苏
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