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岗位职责:
一、协助新品研发与落地
1、配合研发工程师完成新产品在实验室阶段的样品制备、风味优化及基础数据记录工作;
2、参与产品从中试到量产的工艺放大过程,跟进生产端试产情况并及时反馈异常问题。

二、研发项目执行支持
1、协助开展项目立项、方案设计及实施过程中的资料整合、数据核算、打样安排及样品测试验证;
2、负责将产品配方信息准确录入系统,维护配方版本更新及技术文档归档管理。

三、市场与技术调研配合
1、协同销售团队开展市场走访,收集调味品或食品行业的技术发展动态及竞品信息;
2、整理国家相关法规标准及企业内部规范,确保研发流程符合合规性要求。

四、实验室日常维护
1、负责实验室、办公区域以及仪器设备的清洁维护、定期校准和使用台账管理;
2、管控原料、辅料及样品库存,落实出入库登记与盘点工作。

任职要求
一、学历与经验
1、本科及以上学历,食品科学与工程、生物工程、烹饪与营养等相关专业;
2、具备1年以上调味品、食品添加剂或餐饮领域工作经验(优秀应届毕业生可适当放宽条件)。

二、专业技能
1、能辨识并熟练运用常见调味原料,熟悉食品行业基础法规与国家标准;
2、掌握基本实验操作技能(如称量、混合、灭菌、数据记录与分析等);
3、熟练使用Office办公软件,有ERP系统或配方管理系统操作经验者优先考虑。

三、个人素质
1、感官能力良好,无嗅觉或味觉障碍,无食品行业限制类传染病或过敏史;
2、性格稳重,工作细致认真,具备较强的学习意识与自我推动力;

四、优先条件
1、有食品企业研发助理、化验员或厨师助理工作经验者优先;
2、熟悉川菜风味体系或香精香料应用场景者优先。

温江、眉山两地办公,均可提供住宿安排。
2026-05-20 12:45
IP属地:四川眉山

职位福利

本科1年以下包住复合调味品
企业发布信息图
四川星馨盛生物科技有限责任公司
未融资 · 100-499人
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