职位详情
招聘：超市蔬菜主管/经理
薪资：6000-8000元/月
一、岗位职责
1. 品类管理与陈列：负责超市蔬菜区整体运营管理，根据季节、销量合理规划蔬菜陈列布局，做到陈列整齐、饱满、美观，及时调整排面，打造整洁舒适的购物区域，提升顾客购买欲。
2. 收货验货与品质把控：每日负责蔬菜到货验收，严格核查蔬菜新鲜度、重量、品相，拒收腐烂、变质、劣质货品；做好蔬菜分拣、修整、清洗、打包工作，及时剔除残次菜品，保障售卖蔬菜品质达标。
3. 库存与损耗管理：每日盘点蔬菜库存，精准记录进销存数据，结合销量、天气、节假日合理下单订货，避免缺货、积压；及时处理临期、品相不佳蔬菜，通过折价、组合售卖等方式控制生鲜损耗，降低运营成本。
4. 价格与促销管理：根据市场行情、进价、门店活动及时调整蔬菜售价，配合超市节假日、店庆、日常促销活动，制定蔬菜区促销方案，落地执行促销陈列、标价工作，完成部门销售目标。
5. 卫生与安全管理：负责蔬菜区域、操作台、货架、储物区的日常清洁消杀，保持区域干净整洁；规范存放蔬菜货品，做好防潮、保鲜、防损耗工作，严格遵守超市食品安全、消防安全管理制度。
6. 日常团队管理：统筹蔬菜区员工日常工作安排，合理分配分拣、理货、售卖、保洁工作，做好员工日常考勤、工作监督，带动团队高效完成日常运营工作，做好客情维护，妥善处理顾客售后问题。
二、任职要求
1. 身体健康，能适应超市早班、轮班工作制，可适应节假日在岗工作。
2. 有1年以上超市生鲜、蔬菜管理经验优先，熟悉蔬菜品类特性、保鲜技巧、市场价格及生鲜运营流程。
3. 懂蔬菜损耗控制、库存管理、陈列技巧，具备独立订货、调价、把控品类销售的能力。
4. 工作认真负责、吃苦耐劳、责任心强，具备良好的团队管理能力和沟通能力。
5. 无不良从业记录，服从超市管理制度，有商超从业经验者优先录用。
薪资：6000-8000元/月
一、岗位职责
1. 品类管理与陈列：负责超市蔬菜区整体运营管理，根据季节、销量合理规划蔬菜陈列布局，做到陈列整齐、饱满、美观，及时调整排面，打造整洁舒适的购物区域，提升顾客购买欲。
2. 收货验货与品质把控：每日负责蔬菜到货验收，严格核查蔬菜新鲜度、重量、品相，拒收腐烂、变质、劣质货品；做好蔬菜分拣、修整、清洗、打包工作，及时剔除残次菜品，保障售卖蔬菜品质达标。
3. 库存与损耗管理：每日盘点蔬菜库存，精准记录进销存数据，结合销量、天气、节假日合理下单订货，避免缺货、积压；及时处理临期、品相不佳蔬菜，通过折价、组合售卖等方式控制生鲜损耗，降低运营成本。
4. 价格与促销管理：根据市场行情、进价、门店活动及时调整蔬菜售价，配合超市节假日、店庆、日常促销活动，制定蔬菜区促销方案，落地执行促销陈列、标价工作，完成部门销售目标。
5. 卫生与安全管理：负责蔬菜区域、操作台、货架、储物区的日常清洁消杀，保持区域干净整洁；规范存放蔬菜货品，做好防潮、保鲜、防损耗工作，严格遵守超市食品安全、消防安全管理制度。
6. 日常团队管理：统筹蔬菜区员工日常工作安排，合理分配分拣、理货、售卖、保洁工作，做好员工日常考勤、工作监督，带动团队高效完成日常运营工作，做好客情维护，妥善处理顾客售后问题。
二、任职要求
1. 身体健康，能适应超市早班、轮班工作制，可适应节假日在岗工作。
2. 有1年以上超市生鲜、蔬菜管理经验优先，熟悉蔬菜品类特性、保鲜技巧、市场价格及生鲜运营流程。
3. 懂蔬菜损耗控制、库存管理、陈列技巧，具备独立订货、调价、把控品类销售的能力。
4. 工作认真负责、吃苦耐劳、责任心强，具备良好的团队管理能力和沟通能力。
5. 无不良从业记录，服从超市管理制度，有商超从业经验者优先录用。
2026-05-20 08:40
IP属地：重庆
工作地址
鱼泡安全保障
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