闵行区
1-2人
职位详情
岗位职责：
1. 负责工地食堂日常餐饮制作，以小锅现炒、海鲜类菜品为主，确保口味稳定、营养均衡
2. 根据用餐人数合理备料、控制成本，杜绝食材浪费
3. 严格执行食品安全与操作规范，保持厨房及用具清洁卫生，落实生熟分开、餐具消毒等要求
4. 配合项目部安排，灵活调整供餐时间与菜单，保障一线工人按时就餐
5. 做好每日食材验收、台账登记及厨房安全自查工作
任职要求：
1. 具备厨师相关工作经验，熟悉小锅快炒及海鲜处理技法者优先
2. 持有有效健康证，无传染性疾病
3. 吃苦耐劳，适应工地环境及集体生活
4. 有基本食品安全意识和责任心，能独立完成备餐全流程
5. 学历不限，具备良好沟通能力与团队协作精神
1. 负责工地食堂日常餐饮制作，以小锅现炒、海鲜类菜品为主，确保口味稳定、营养均衡
2. 根据用餐人数合理备料、控制成本，杜绝食材浪费
3. 严格执行食品安全与操作规范，保持厨房及用具清洁卫生，落实生熟分开、餐具消毒等要求
4. 配合项目部安排，灵活调整供餐时间与菜单，保障一线工人按时就餐
5. 做好每日食材验收、台账登记及厨房安全自查工作
任职要求：
1. 具备厨师相关工作经验，熟悉小锅快炒及海鲜处理技法者优先
2. 持有有效健康证，无传染性疾病
3. 吃苦耐劳，适应工地环境及集体生活
4. 有基本食品安全意识和责任心，能独立完成备餐全流程
5. 学历不限，具备良好沟通能力与团队协作精神
2026-05-24 19:26
IP属地：上海
上海渝森食品有限公司
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