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月结
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伍里巷广西首店火锅店店长招聘
【岗位】火锅店店长
【薪资待遇】面谈
岗位职责
1. 全面负责火锅店日常运营管理，统筹前厅、后厨整体工作安排；
2. 负责门店人员招聘、排班、培训、考核及团队管理，打造稳定服务团队；
3. 管控食材损耗、物料成本、营收目标，完成每月营业指标；
4. 维护门店环境卫生、服务标准、出品质量，处理客诉及日常突发情况；
5. 做好库存盘点、台账管理、设备维护，执行公司各项规章制度；
6. 策划门店日常引流、社群活动、营销推广，提升门店人气及复购率。
任职要求
1. 2年以上火锅/餐饮行业同岗位店长经验，熟悉火锅店全流程运营；
2. 懂人员管理、成本管控、服务流程，有较强统筹能力和执行力；
3. 性格沉稳有责任心，沟通协调能力强，能抗压、能带团队；
4. 熟悉餐饮食品安全、卫生规范，有新店筹备经验者优先；
5. 人品正直、踏实肯干，有良好的服务意识和经营思维。
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3. 管控食材损耗、物料成本、营收目标，完成每月营业指标；
4. 维护门店环境卫生、服务标准、出品质量，处理客诉及日常突发情况；
5. 做好库存盘点、台账管理、设备维护，执行公司各项规章制度；
6. 策划门店日常引流、社群活动、营销推广，提升门店人气及复购率。
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2. 懂人员管理、成本管控、服务流程，有较强统筹能力和执行力；
3. 性格沉稳有责任心，沟通协调能力强，能抗压、能带团队；
4. 熟悉餐饮食品安全、卫生规范，有新店筹备经验者优先；
5. 人品正直、踏实肯干，有良好的服务意识和经营思维。
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2026-05-19 16:14
IP属地：广西南宁
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