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岗位职责:
1.负责京鲁家常菜的日常烹饪与出品,确保菜品口味稳定、品质精品
2.参与菜单研发与优化,推动菜品标准化流程落地与执行
3.严格遵守厨房操作规范及食品安全卫生标准,保持工作区域整洁高效
4.配合团队完成高峰时段出餐任务,服从管理安排,保障运营顺畅
5. 协助新员工带教与后厨流程梳理,提升整体协作效率

任职要求:
1.具有5-10年北京或济南大型连锁中餐炒菜岗位工作经验,精通京鲁菜系
2.出品能力强,对菜品呈现、火候把控、口味还原有较高专业水准
3. 年龄30-45周岁,身体健康,具备良好的职业素养与团队意识
4.具备菜品研发及标准化能力者优先,可享额外激励
5.山东籍优先,认同本地化发展,能长期稳定就职
2026-05-20 08:02
IP属地:山东

职位福利

包吃高温补贴保险社保包住全职
企业发布信息图
济宁高新区实诚聚益快餐店
20-99人
鱼泡安全保障
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