职位详情
工作职责
1. 负责食品工厂生产全过程的质量监督管理,涵盖原材料进厂检验、生产环节关键控制点(CCP)监控、成品出厂检测及样品留存管理。
2. 编制并实施工厂质检标准作业程序(SOP),确保满足GB 14881等食品安全国家标准及生产工艺规范要求。
3. 牵头处理生产现场出现的质量异常问题,分析根本原因,制定纠正措施并跟进验证效果,持续降低产品不合格批次比例。
4. 统筹质检团队日常运作,开展业务培训与绩效考核,提升人员专业水平与工作效率。
5. 协同外部监管机构完成现场检查与审核工作,保障质量管理体系长期合规运行。
6. 熟悉质量体系构建、标签标识管理等相关事务操作
任职要求
1. 大专及以上学历,食品科学、质量工程或相关专业背景,具备食品检验员资格证书。
2. 具备4年以上食品生产企业品质控制工作经验,其中至少2年为质检团队管理经历。
3. 熟练掌握食品加工工艺及品质检验流程,了解微生物检测、理化指标分析等核心检验方法。
4. 具有较强的现场质量问题识别与解决能力,能高效应对突发性质量事件。
5. 具备良好的执行推动力与跨部门沟通协调能力,可与生产、研发等部门协作推进质量优化项目
1. 负责食品工厂生产全过程的质量监督管理,涵盖原材料进厂检验、生产环节关键控制点(CCP)监控、成品出厂检测及样品留存管理。
2. 编制并实施工厂质检标准作业程序(SOP),确保满足GB 14881等食品安全国家标准及生产工艺规范要求。
3. 牵头处理生产现场出现的质量异常问题,分析根本原因,制定纠正措施并跟进验证效果,持续降低产品不合格批次比例。
4. 统筹质检团队日常运作,开展业务培训与绩效考核,提升人员专业水平与工作效率。
5. 协同外部监管机构完成现场检查与审核工作,保障质量管理体系长期合规运行。
6. 熟悉质量体系构建、标签标识管理等相关事务操作
任职要求
1. 大专及以上学历,食品科学、质量工程或相关专业背景,具备食品检验员资格证书。
2. 具备4年以上食品生产企业品质控制工作经验,其中至少2年为质检团队管理经历。
3. 熟练掌握食品加工工艺及品质检验流程,了解微生物检测、理化指标分析等核心检验方法。
4. 具有较强的现场质量问题识别与解决能力,能高效应对突发性质量事件。
5. 具备良好的执行推动力与跨部门沟通协调能力,可与生产、研发等部门协作推进质量优化项目
2026-06-28 14:37
IP属地:四川成都
职位福利
大专1-3年QC食品安全管理体系食品工厂品控管理质量异常处理质检团队建设

成都小老蜀科技有限公司
未融资 · 20-99人

工作地址

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