职位详情
食堂厨师
1、身体健康,无传染性疾病,年龄57周岁及以下,持有有效健康证;无违法犯罪记录与不良从业记录,热爱餐饮行业,服从学校管理。持有厨师资格证者优先。
2、熟练操作各类厨房设备,精通火候把控、菜品调味,基本功扎实。
3、具备大型集体供餐、团餐制作经验,擅长家常菜系、大众营养餐制作,有校园后厨工作经验者优先。
4、讲究卫生,责任心强,严格遵守食品安全相关规范,有良好的服务意识和团队协作能力。1、负责校内日常餐食烹饪炒制,保证菜品口味稳定、食材熟透、营养均衡,符合师生用餐需求。
2、严格按照食品安全标准、操作流程规范烹饪,把控出餐效率与菜品质量。
3、熟悉各类食材特性,合理搭配食材,节约用料,可根据需求优化菜品、更新餐食品类。
4、负责灶台区域日常清洁、厨具整理与设备基础维护,保持后厨环境卫生干净整洁,落实食品安全卫生要求。
5、配合后厨日常备餐、收餐工作,服从工作安排,完成领导交办的其他后勤餐饮相关工作。
薪资福利:面议
招工人数:1名
报名时间: 即日起至招满为止。
1、身体健康,无传染性疾病,年龄57周岁及以下,持有有效健康证;无违法犯罪记录与不良从业记录,热爱餐饮行业,服从学校管理。持有厨师资格证者优先。
2、熟练操作各类厨房设备,精通火候把控、菜品调味,基本功扎实。
3、具备大型集体供餐、团餐制作经验,擅长家常菜系、大众营养餐制作,有校园后厨工作经验者优先。
4、讲究卫生,责任心强,严格遵守食品安全相关规范,有良好的服务意识和团队协作能力。1、负责校内日常餐食烹饪炒制,保证菜品口味稳定、食材熟透、营养均衡,符合师生用餐需求。
2、严格按照食品安全标准、操作流程规范烹饪,把控出餐效率与菜品质量。
3、熟悉各类食材特性,合理搭配食材,节约用料,可根据需求优化菜品、更新餐食品类。
4、负责灶台区域日常清洁、厨具整理与设备基础维护,保持后厨环境卫生干净整洁,落实食品安全卫生要求。
5、配合后厨日常备餐、收餐工作,服从工作安排,完成领导交办的其他后勤餐饮相关工作。
薪资福利:面议
招工人数:1名
报名时间: 即日起至招满为止。
2026-05-19 09:56
IP属地:福建莆田
工作地址

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