职位详情
岗位职责:
1、全面负责豆制品车间的日常生产运作,科学制定生产排程,确保每日订单按时按质完成;
2、监督豆制品生产各环节工艺执行,严格落实食品安全规范,确保产品口感稳定、品质达标及出品合格率;
3、统筹车间人员管理,包括排班安排、技能培训与日常考勤考核,强化团队协作以提升作业效率;
4、控制原材料领取与耗材使用,减少生产过程中的损耗,有效降低制造成本;
5、快速响应并解决生产过程中出现的突发状况,持续优化作业流程,提高产能与运行效率。
岗位要求:
1、中专及以上学历,掌握豆腐、豆干、豆皮、腐竹等豆制品的加工工艺及生产流程;
2、具有2年以上豆制品生产车间管理经验,熟悉现场管控、质量管理和人员调配工作;
3、了解食品行业安全生产与卫生管理相关规定,具备较强的责任意识,作风严谨务实;
4、具备良好的沟通协调能力,执行力高,能适应倒班作业,吃苦耐劳;
5、有大型食品企业豆制品车间管理经历者优先考虑。
1、全面负责豆制品车间的日常生产运作,科学制定生产排程,确保每日订单按时按质完成;
2、监督豆制品生产各环节工艺执行,严格落实食品安全规范,确保产品口感稳定、品质达标及出品合格率;
3、统筹车间人员管理,包括排班安排、技能培训与日常考勤考核,强化团队协作以提升作业效率;
4、控制原材料领取与耗材使用,减少生产过程中的损耗,有效降低制造成本;
5、快速响应并解决生产过程中出现的突发状况,持续优化作业流程,提高产能与运行效率。
岗位要求:
1、中专及以上学历,掌握豆腐、豆干、豆皮、腐竹等豆制品的加工工艺及生产流程;
2、具有2年以上豆制品生产车间管理经验,熟悉现场管控、质量管理和人员调配工作;
3、了解食品行业安全生产与卫生管理相关规定,具备较强的责任意识,作风严谨务实;
4、具备良好的沟通协调能力,执行力高,能适应倒班作业,吃苦耐劳;
5、有大型食品企业豆制品车间管理经历者优先考虑。
2026-06-28 12:30
IP属地:山东滨州
职位福利
中专/中技1-3年质量管理

滨州中裕食品有限公司
1000-9999人


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