西宁
月结
职位详情
招聘：刺身师傅（五险一金+包吃包住+年终奖）
薪资：6500-7000元/月
【福利待遇】五险一金，包吃包住、年终奖、带薪年假、节日补贴福利
岗位要求
1、熟悉各类海鲜食材特性及处理方法
2、掌握刺身刀工技法，能独立完成三文鱼、金枪鱼等常见刺身加工
3、具备基础的食品卫生安全知识
4、能适应餐饮行业工作时间安排
5、有创新意识，对刺身摆盘造型有审美能
6、负责刺身类食材的挑选、处理和加工，确保食材新鲜度和出品质量
7、根据标准配方制作各类刺身拼盘，保证出品造型美观
8、维护刺身操作区域的卫生清洁，严格执行食品安全标准
9、管理刺身食材库存，控制损耗并做好保鲜工作
10、研发新式刺身菜品，定期更新菜单
上班时间：10:00-14:00，17:00-21:00
薪资：6500-7000元/月
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岗位要求
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2、掌握刺身刀工技法，能独立完成三文鱼、金枪鱼等常见刺身加工
3、具备基础的食品卫生安全知识
4、能适应餐饮行业工作时间安排
5、有创新意识，对刺身摆盘造型有审美能
6、负责刺身类食材的挑选、处理和加工，确保食材新鲜度和出品质量
7、根据标准配方制作各类刺身拼盘，保证出品造型美观
8、维护刺身操作区域的卫生清洁，严格执行食品安全标准
9、管理刺身食材库存，控制损耗并做好保鲜工作
10、研发新式刺身菜品，定期更新菜单
上班时间：10:00-14:00，17:00-21:00
2026-05-18 08:27
IP属地：青海西宁
工作地址
鱼泡安全保障
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