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岗位职责:
1. 负责面点类食品包子、的制作与出品,确保口味、形态、分量符合标准
2. 严格把控食材质量与操作卫生,落实食品安全规范,保持操作区域整洁有序
3. 根据营业需求合理安排面点生产计划,保障高峰时段供应及时、稳定
4. 参与新品面点研发与口味优化,配合门店或厨房团队完成试制与反馈调整
5. 做好原料领用、损耗记录及设备日常清洁保养工作

任职要求:
1. 具备面点制作相关工作经验,经验要求不限
2. 熟悉常见面点工艺流程,掌握和面、醒发、成型、蒸煮/煎烤等基本技能
3. 最低学历不限,热爱餐饮行业,踏实肯干,注重细节与卫生
4. 具备良好的服务意识与团队协作精神,能适应餐饮业工作节奏
5. 持有健康证,无不良从业记录
2026-05-24 10:02
IP属地:黑龙江
企业发布信息图
哈尔滨市南岗区哈明亮透汁包子铺赣水路店(个体工商户)
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