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岗位职责:
1.负责日常卤味,懂烧腊,懂凉菜,更好,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格执行食品安全与卫生操作规范,保障厨房环境整洁有序
3. 根据菜单需求备料、配菜,合理控制食材损耗与成本
4.完成新品研发、口味优化及季节性菜单调整
5.遵守工作纪律,服从管理安排,积极参与团队协作

任职要求:
1.热爱餐饮行业,有责任心和良好的服务意识
2. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜系烹调能力
3. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏厨房工作环境
5. 有相关工作经验者优先,学历不限
2026-06-07 08:01
IP属地:广西

职位福利

包吃全职
企业发布信息图
兴安县大表哥卤味店(个体工商户)
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