广州·天河区
月结
1-2人
职位详情
王子狮头荟（珠江新城 高端潮粤私房菜 鲍鱼王子麦广帆品牌）
定位：高端潮粤私房菜/私宴会馆，主打商务宴请、私人定制宴席。
地址：广州市天河区冼村路5号凯华国际中心首层105铺（猎德B口步行400米） 。
一、品牌与菜品核心
- 风格：低调奢华，英伦绅士风+东方儒雅风，设包厢、威士忌/雪茄区，适配高端圈层。
- 招牌：古法火瞳翅（失传潮菜，金华火腿+老鸡慢煨6小时）、卤水粉肝、生腌膏蟹、豉油皇鹅肠 。（门店升级改造后，将会加入更多高端的招牌菜式）
- 人均：正餐约1000–1500元，私宴/包场更高 。
二、招聘岗位
岗位名称
王子狮头荟 门店店长
薪资待遇
月薪12000–18000元 + 私宴提成+营收奖金；包吃住、月休4天、社保、带薪年假、团队活动。
任职要求（硬性）
1. 年龄30–40岁（优秀者条件放宽），高中/中专及以上学历，高端私宴会所优先大专及以上；女性身高155cm或以上，男性身高165cm或以上，形象沉稳儒雅，懂商务礼仪，适配高端客群接待；
2. 5年以上高端潮粤/私房菜/五星级酒店、会所店长经验，有珠江新城/高端商圈同岗经历优先；
3. 精通私宴定制、商务宴请、企业包场全流程，熟悉高端客情维护；
4. 熟悉潮粤菜食材、时令菜、招牌菜（如火瞳翅）卖点讲解；
5. 能独立管控营收、毛利、损耗、成本，有高端店盈利提升案例；
6. 懂品茶、威士忌/雪茄基础礼仪，有本地高端人脉资源优先；
7. 稳定、细心、抗压强，无频繁跳槽，能长期深耕。
岗位职责
1. 全面负责私房菜门店日常经营、前厅人员管理、整体运营统筹；
2. 制定门店服务标准、管理制度、排班体系，落地执行并监督检查；
3. 负责高端到店客户接待、商务宴请、私宴、包场全程对接与流程把控；
4. 维护老客户资源，做私域朋友圈运营、老客转介绍，提升复购与到店率；
5. 联动厨师长优化菜单、时令新品推广、根据客户需求定制私人宴席；
6. 管控门店营收、成本、损耗、物料及日常收支账务核对；
7. 负责前厅员工招聘、培训、带教、绩效考核、团队氛围搭建；
8. 及时处理门店突发情况、客诉、现场应急协调；
9. 完成门店月度、季度经营目标，制定简单营销拓客方案。
三、对标品牌
1.炳胜私厨（保利中达）
2.耘景里
3.岁集院子
4.文华东方（东湾）
5.潮上潮（罗湖万象）
6.新荣记（平安中心）
定位：高端潮粤私房菜/私宴会馆，主打商务宴请、私人定制宴席。
地址：广州市天河区冼村路5号凯华国际中心首层105铺（猎德B口步行400米） 。
一、品牌与菜品核心
- 风格：低调奢华，英伦绅士风+东方儒雅风，设包厢、威士忌/雪茄区，适配高端圈层。
- 招牌：古法火瞳翅（失传潮菜，金华火腿+老鸡慢煨6小时）、卤水粉肝、生腌膏蟹、豉油皇鹅肠 。（门店升级改造后，将会加入更多高端的招牌菜式）
- 人均：正餐约1000–1500元，私宴/包场更高 。
二、招聘岗位
岗位名称
王子狮头荟 门店店长
薪资待遇
月薪12000–18000元 + 私宴提成+营收奖金；包吃住、月休4天、社保、带薪年假、团队活动。
任职要求（硬性）
1. 年龄30–40岁（优秀者条件放宽），高中/中专及以上学历，高端私宴会所优先大专及以上；女性身高155cm或以上，男性身高165cm或以上，形象沉稳儒雅，懂商务礼仪，适配高端客群接待；
2. 5年以上高端潮粤/私房菜/五星级酒店、会所店长经验，有珠江新城/高端商圈同岗经历优先；
3. 精通私宴定制、商务宴请、企业包场全流程，熟悉高端客情维护；
4. 熟悉潮粤菜食材、时令菜、招牌菜（如火瞳翅）卖点讲解；
5. 能独立管控营收、毛利、损耗、成本，有高端店盈利提升案例；
6. 懂品茶、威士忌/雪茄基础礼仪，有本地高端人脉资源优先；
7. 稳定、细心、抗压强，无频繁跳槽，能长期深耕。
岗位职责
1. 全面负责私房菜门店日常经营、前厅人员管理、整体运营统筹；
2. 制定门店服务标准、管理制度、排班体系，落地执行并监督检查；
3. 负责高端到店客户接待、商务宴请、私宴、包场全程对接与流程把控；
4. 维护老客户资源，做私域朋友圈运营、老客转介绍，提升复购与到店率；
5. 联动厨师长优化菜单、时令新品推广、根据客户需求定制私人宴席；
6. 管控门店营收、成本、损耗、物料及日常收支账务核对；
7. 负责前厅员工招聘、培训、带教、绩效考核、团队氛围搭建；
8. 及时处理门店突发情况、客诉、现场应急协调；
9. 完成门店月度、季度经营目标，制定简单营销拓客方案。
三、对标品牌
1.炳胜私厨（保利中达）
2.耘景里
3.岁集院子
4.文华东方（东湾）
5.潮上潮（罗湖万象）
6.新荣记（平安中心）
2026-05-29 10:03
IP属地：广东
职位福利
全职高端私房菜米其林1星
趣觅品(广州)餐饮有限公司
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